Πόσες φορές δεν έχεις γυρίσει βράδυ σπίτι και ενώ θέλεις να μαγειρέψεις το αγαπημένο σου ψητό ή μπιφτέκια, συνειδητοποιείς ότι ξέχασες να ξεπαγώσεις το κρέας; Δεν υπάρχει λόγος να σε πιάνει πανικός και να καταφεύγεις στη λύση του delivery, αφού υπάρχει τρόπος να ξεπαγώσεις το κρέας σε 15 λεπτάκια.

Οργανώστε τα Παπούτσια σας Μέσα στο Σπίτι με τους πιο Απλούς Τρόπους!

Το μόνο που χρειάζεσαι είναι πλαστικές σακούλες τροφίμων με αεροστεγές κλείσιμο και ένα κατσαρολάκι με νερό. Τοποθετείς το κατεψυγμένο κρέας στα πλαστικά σακουλάκια και το σφραγίζεις. Βάζεις το νερό να ζεσταθεί και όταν φτάσει στους 60οC βάζεις μέσα και τα σακουλάκια με το κρέας, σβήνεις το μάτι και σκεπάζεις με το καπάκι της κατσαρόλας. Σε 15 λεπτά περίπου το κρέας έχει ξεπαγώσει!

Για τον κιμά πάλι, ιδανικά πριν τον καταψύξεις τον χωρίζεις σε μικρότερες μερίδες, τα πιέζεις να λεπτύνουν σαν πλάκες και τα τυλίγεις με διάφανη μεμβράνη. Ο κιμάς σε πλάκες ξεπαγώνει απίστευτα γρήγορα συγκριτικά με την κλασική μεγάλη μάζα που είναι όταν το αγοράζεις από το κρεοπωλείο.

Μήπως χρησιμοποιείς και εσύ την επιφάνεια κοπής με λάθος τρόπο;

Πηγή

Διαβάστε επίσης :

«Έφυγε» από τη ζωή ο πιο φτωχός και ανθρώπινος πρόεδρος στον κόσμο

Μια απίστευτη ιατρική ιστορία – Γυναίκα εγκεφαλικά νεκρή έγινε μητερα

Απίστευτο :18χρονος άνδρας που έκανε τεστ εγκυμοσύνης και του έσωσε την ζωή του

Ποια φούστα να φορέσω ανάλογα με τον σωματότυπό μου

H σοκαριστική στιγμή που αθλήτρια σπάει και τα δύο της πόδια κατά τη διάρκεια άσκησης

Υπάλληλος έριχνε LSD στα ποτά των συναδέρφων του γιατί ήταν ξενέρωτοι

Αδυνατίστε εύκολα με αυτό το πρόγραμμα διατροφής

Αναδρομικά: Πότε θα μπουν τα χρήματα στους λογαριασμους – Ποιοι θα πάρουν μέχρι 25.000 ευρώ